Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 53 - ST BERTHEVIN

Offre n° 193SBSN
Pâtissier (H/F)

53 - ST BERTHEVIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 juin 2025

Recherchons un(e) aide pâtissier(ère) pour un CDI de 35h Vous aurez en charge la pâtisserie et le tourage sous la responsabilité d'un chef pâtissier. Travail 5 jours semaine du mardi au samedi. Ponctuellement des livraisons pourront vous être demandées (permis B Recommandé). Nous vous demandons d'être autonome, sérieux(se) dans votre travail Vous travaillerez du mardi au vendredi de 5h à 12h et de 4h à 11h le samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Calcul de quantitéCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Conversion d'unités de mesureCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)Cette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE COTTIER CORENTIN

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