POSTE LOGE ET NOURRI Saison été 2025 du 16/06 au 05/09/2025 Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'hôtellerie, la restauration, et une expérience en supervision culinaire. Duties: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle Les compétences requises: - Expérience préalable en cuisine et en management - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments - Leadership fort et capacité à travailler sous pression - Service en restauration haut de gamme apprécié Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à une équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. Rejoignez nous pour faire partie d'une expérience gastronomique exceptionnelle!