Spécialisation en desserts de restauration collective (H/F) Ile-de-France
Offre n° 193TJGQ
Spécialisation en desserts de restauration collective (H/F)
Ile-de-France
Actualisé le 03 juillet 2025
Employeur handi-engagé
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Le CFA L'Académie By Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire STELO formation. Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Alternant(e)s Pâtissier(e)s pour préparer un certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restauration Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous suivrez et concevrez des fiches techniques de réalisation. Vous réaliserez des desserts à l'assiette et maîtriserez les finitions. Vous présenterez les produits et susciterez la vente. Vous vérifierez la conformité des productions, des conditionnements, des livraisons. Vous maîtriserez les normes relevant du secteur et connaîtrez l'environnement économique et juridique du secteur. Profil: Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Diplômé(e) d'un diplôme en hôtellerie restauration, spécialité cuisine, vous souhaitez préparer un certificat de spécialisation qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon grille légale
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- poste en alternance
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
ELIOR RESTAURATION FRANCE
100 à 199 salariés
Mme Stand ELIOR 13h30 - 17h00 le 19 juin ESP Défense Arena France
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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