Eureka Expertise RH est à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour une Brasserie moderne-rustique nichée dans une cour verdoyante proposant un menu créatif à base de produits de saison et des vins bio. Le poste est basé à Maussane les Alpilles. Vos missions : - Assurer la préparation des plats , principalement entrées et desserts, - Participer à la planification des menus, - Garantir et respecter la qualité et l'hygiène. Vous êtes en binôme avec le chef en cuisine et un plongeur. Compétences requises : 2 ans d expérience sur le même poste ou diplôme dans le métier. Horaires de travail : - Restaurant ouvert du mercredi soir au lundi soir - fermé mardi toute la journée et mercredi midi (Ouvert midi et soir) - Horaires coupés restauration - 1,5 jour de repos par semaine les 6 premiers mois et + sur la période Hivernale ( 2 jours de repos hebdo lissé sur l' année).