Au sein du magasin LA MAISON DU FRAIS d'Eaubonne, vous serez chargé de : En matière commercial : - Organiser et superviser l'activité du rayon - Faire appliquer les procédures et respecter les directives de la direction (implantation rayon, présentation des produits...) - Fidéliser les clients en garantissant un accueil de qualité, - Assurer la gestion du rayon, passage en commande, anticiper les besoins clients et éviter les ruptures, vérifier les inventaires, faire appliquer les promotions, - Veiller à la mise en place de l'affichage légal et commercial dans le respect de la législation, - Vérifier l'étiquetage des produits, - Vérifier les DLC - Garantir le respect des règles d'hygiène En matière de personnel : - Recruter le personnel en collaboration avec la direction, - Manager son équipe pour atteindre les objectifs fixés, - Gérer les plannings horaires des salariés (qui sont à envoyer au siège), - Gérer les plannings de travail, - Gérer les litiges tant avec le personnel qu'avec les clients et toujours en informer la direction, - Surveiller la propreté des tenues et l'hygiène corporelle, - Contrôler le port des équipements de protection individuelle. En matière administrative : - Contrôler son CA en fonction des objectifs, - Tenir un tableau de bord à jour (temps, événements ponctuels modification de l'environnement : ouverture ou fermeture d'un magasin proche, manifestation locale......) afin de justifier les variations de CA. Infos complémentaires : - Horaires flexibles - Réductions tarifaires - Primes - Mutuelle avantageuse Profil recherché : Une personne dynamique, motivée ayant une première expérience dans le management en secteur alimentaire et une excellente connaissance des fruits et légumes.