Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - WOIPPY

Offre n° 193VCFW
Boulanger / Boulangère (H/F)

57 - WOIPPY - Localiser avec Mappy

Publié le 13 juin 2025

Vous serez en charge de la production pain-viennoiserie. Missions de Boulanger dans le cadre du respect des normes d'hygiène et sécurité : - conduit le pétrissage - pèse et façonne - planifie la fermentation différée - gère les cuissons - analyse la qualité des productions Horaire type : 04h00-12h00 et/ou 12h00-20h00 2 jours de repos en semaine. Vous bénéficiez également d'une Mutuelle + CE + prime panier repas

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Primes
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

FEUILLETTE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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