Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 89 - SENS

Offre n° 193VSRG
Cuisinier / Cuisinière

89 - SENS - Localiser avec Mappy

Publié le 13 juin 2025

Recherche urgente d'un cuisinier débutant qui pourra être formé mais avec si possible à minima un CAP de cuisine. Vous devrez suivre les recettes de la carte pré établie. Vous garantissez la satisfaction clientèle à travers : - la préparation et l'envoi des plats dans les délais impartis. - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1804 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si possible avoir un CAP CUISINE

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respect des délais en cuisine
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désinfection des surfaces

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AU BUREAU

Mme Isabelle CAZAU-MESPLE 0610721369

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