Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 193VWNQ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2025
Viens rejoindre notre petite équipe de 17 personnes et travailler dans un cadre chaleureux. Poste avec coupures donc il est préférable que tu puisses rejoindre rapidement notre établissement et faire ta pause chez toi. En plus du Dimanche, tu bénéficies de 1,5 jours de repos variable dans la semaine. En tant que Chef de Cuisine tu conçois et développes les menus, supervises et coordonnes l'ensemble des activités en cuisine. Tu encadres l'équipe de cuisine, tu gères les commandes et les stocks, fait les inventaires. Ton expérience fera la différence. Nous recherchons une personne dynamique et créative, sachant fédérer une équipe, aimant travailler dans une ambiance conviviale. Nous t'attendons avec impatience, n'hésites pas à venir te présenter spontanément en dehors des coups de feux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- HACCP Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE NOBLE PATIO
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.lepationnement.com
Restaurant Le Patio'nnement: « Ambiance cosy, patio, verdoyante ou naturelle » En plein coeur du quartier Bouffay à Nantes, venez admirer le nouvel écrin du restaurant et sa cuisine maison traditionnelle, à déguster dans 4 espaces aux ambiances cosy, patio, verdoyante ou naturelle. Restaurant LE PATIO'NNEMENT quartier Bouffay avec une cuisine originale, installer depuis 23 ans dans un cadre atypique, fermé le dimanche. M. DAVID LE DU
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