SUMO BEACH Club - Pornichet (44) Rejoignez l'équipe du SUMO BEACH Club, une adresse incontournable à Pornichet qui mêle esprit festif, ambiance bord de mer et gastronomie asiatique moderne. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine asiatique (japonaise, thaï, coréenne, fusion.). Vos missions : Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards de la maison Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe cuisine Garantir l'hygiène, la propreté et le respect des normes HACCP Participer à l'élaboration de la carte selon votre créativité et votre spécialité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement en cuisine asiatique Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Créativité, curiosité culinaire et sens du détail Capacité à travailler dans un environnement dynamique et festif Poste en CDI Temps plein - Travail en coupure ou en continu selon les périodes Rémunération attractive selon profil + pourboires Vivez une expérience professionnelle unique au bord de l'océan, dans un lieu où la bonne humeur, la passion et la qualité sont au cœur du service ! Pour postuler : envoyez votre CV à (adresse mail à insérer) ou passez directement nous rencontrer au SUMO BEACH Club.