Vos missions seront les suivantes : - Gérer les stocks et les commandes - Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) - Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson - Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit) - Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail Votre jour de repos sera le jeudi, jour de fermeture du magasin. Poste à pourvoir dès que possible.