Offre n° 193XNCN
Cuisinier (H/F)

73 - AIME LA PLAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2025

*** Saison été 2025 *** Poste logé et nourri. Contrat du 26/06/2025 au 05/09/2025 - 2 jours de congés par semaine. Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le cuisinier ou la cuisinière élaborera les repas et les menus. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des plats - Dresser et mettre en place les buffets si besoin - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2079.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
CAP cuisine
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CLUB VVF MONTALBERT

20 à 49 salariés

Hôtel Club VVF 3* La Plagne Montalbert - Les Sittelles 100 chambres - 2 restaurants - animation adultes & enfants - clubs enfants et baby dès 6 mois - espace bien être & massage.

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