Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche un COMMIS DE CUISINE H/F. - L'établissement a une capacité d'accueil de 250 couverts par jour en moyenne en pleine saison. - La brigade se compose de 11 personnes. Vous êtes jeune diplômé du métier ou avez l'experience d'une saison. - La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha) - Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. PROFIL : - Contrat saisonnier de 01/07 au 31/08 - Contrat de 42h - Salaire de 1900 € net, congé payé compris - 1 jour de repos / 3 en coupures / 3 longues soit du matin ou du soir - Poste logé en chambre seule en colocation - Voiture obligatoire