Afin d'assurer la propreté au sein de la cuisine du CFA des Compagnons de Nantes, nous recrutons un plongeur (H/F) à partir du 1er septembre 2025 Sous la responsabilité de la maitresse de maison, le plongeur contribue à assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des locaux en respectant les protocoles en vigueur. Il/elle a pour missions: Nettoyer les plats de la cuisine Faire la plonge Participer à la réception des marchandises Entretenir les surfaces vitrées et les meubles. Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles. Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance. Assurer un travail physique selon les besoins. Compétences et connaissances requises : Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des techniques de nettoyage et des produits d'entretien adaptés. Utilisation efficace du matériel Respect des normes HACCP Qualités personnelles : Sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches. Rigueur et minutie pour assurer un nettoyage optimal. Discrétion et respect de la confidentialité des espaces entretenus. Avantages : Accès à une restaurant d'entreprise avec des tarifs préférentiels. Complémentaire santé avantageuse prise en charge à 60% La prise en charge partielle des transports en commun Un CSE avec chèques vacances, remboursement proportionnelle des frais culturels et sportifs Une prime de fidélité déclenchée à partir de 3 ans d'ancienneté Un accord Compte Epargne Temps et PERECO Contrat de 3 mois évolutif.