Le Books and Coffee recrute un commis de cuisine H/F pour compléter son équipe à partir de début février 2025. Poste proposé en 20h/semaine et amené à évoluer vers un temps plein 35h à partir de juin. Salaire proposé au SMIC horaire net en vigueur. Une expérience d'un an à un poste similaire sera exigée. Vous serez formé durant une période de 4 mois auprès du responsable du poste avant une évolution vers un temps plein début juin. Vous devrez vite être autonome pour la fabrication des préparations culinaires (brioches, gravelax de saumon, röstis de pomme de terre, appareil à pancakes etc.) Vous devrez respecter les recettes ainsi que les temps impartis pour la réalisation de ces recettes ainsi que le respect des normes d'hygiène obligatoire (étiquetages, mis sous vide, FIFO etc...) Qualités requises : Esprit d'équipe obligatoire, ponctualité, bonne humeur, respect des normes HACCP, respect des consignes. Envoyez CV + lettre de motivation ou vous présenter avec directement au restaurant. A propos du Books and Coffee. Coffee Shop et torréfacteur de café de spécialité, nous proposons une offre diversifiée du petit déjeuner, brunch, déjeuner, salon de thé. Nous proposons des produits frais 100% cuisinés maison, disposons de notre propre laboratoire de pâtisserie fine, d'une cuisine et de notre propre atelier de torréfaction/boutique Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel