Votre agence Grand Est Intérim Molsheim recherche un Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire. Vos missions :  - Préparer, tempérer et manipuler le chocolat selon les standards industriels. - Réaliser des moulages creux sur lignes semi-automatisées ou manuelles. - Exécuter la décoration au cornet sur pièces spécifiques, avec rapidité et régularité. - Assurer le démoulage, l'assemblage et la finition des produits. - Contrôler la qualité visuelle et gustative des réalisations et remonter les anomalies. - Appliquer rigoureusement les fiches de production et les consignes techniques. - Respecter les procédures HACCP, les normes de traçabilité et les bonnes pratiques de fabrication. - Participer à l'entretien, au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements. - Collaborer avec les équipes de production, de qualité et de maintenance pour optimiser le rendement. Infos complémentaires : Mission en 2*8 et journée 39 h (heures supplémentaires) + prime d'équipe Formation recommandée : CAP / BP Pâtissier, Chocolatier, Confiseur ou équivalent. Expérience souhaitée : Une expérience réussie en chocolaterie industrielle ou en atelier de production alimentaire est fortement appréciée. Une bonne connaissance des techniques de décor au cornet et des moulages creux est indispensable. 39 h (heures supplémentaires) + prime d'équipe