Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 27 - BERNAY

Offre n° 194BCWT
Boulanger / Boulangère (H/F)

27 - BERNAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2025

Vous travaillerez dans une Boulangerie Traditionnelle, vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie (pains bio, pains spéciaux..) et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Avantages : vous avez le choix des vacances, de vos jours de repos (consécutifs ou non), un week-end travaillé sur trois. ** Poste à pourvoir de suite **

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.85 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES P'TITES DOUCEURS

10 à 19 salariés

M. Vincent LUYCKX

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