Offre n° 194CRKP
Pizzaïolo / Pizzaïola
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2025
Nous recrutons en contrat indéterminée pour notre restaurant/bar vue mer à Lorient un pizzaiolo/pizzaiola passionné et expérimenté. Rejoignez notre équipe dynamique ! Vous maitrisez la fabrication de la pâte, de la sauce tomates et autres sauces, de la préparation des différentes garnitures, du dressage puis de la cuisson des pizzas. Vous gérez les stocks des commandes et pouvez être amené à passer les commandes de matières premières. Vous assurez la propreté du poste de travail et maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous préparerez aussi des salades et desserts en cas de forte activité Vous travaillez en équipe pour offrir un service rapide et de qualité Vous êtes force de proposition pour créer de nouvelles recettes Contrat 39h semaine et 2 jours de repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
TY BINOUZ
Mme Michelle gallou
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