La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un franchisé en restauration rapide, sur le secteur d'Hirson, un apprenti assistant administratif H/F. Pour ce franchisé de deux restaurants actuellement, nous recherchons une personne, préparant idéalement un BTS Assistant de direction / Gestion PME PMI ou équivalent afin d'intégrer le service administratif. Vous êtes à la recherche d'une alternance pour vous projetez dans le monde professionnel ? Vous recherchez un apprentissage captivant, qui va développer vos compétences et vous responsabiliser ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Vos missions sur cette alternance : - Classement et archivage des rapports quotidiens liés à l'activité des restaurants - Organiser les factures, les numériser et les transmettre au cabinet comptable, puis les archiver - Gestion des dossiers employés : rédaction des contrats de travail et avenants, création des dossiers papier du personnel, courriers divers (réponse à des demandes de congés parental.) - Suivi des dossiers mutuelles employés : affiliation, modification de formule, résiliation - Gestion de la relation avec l'assurance maladie (attestation de salaires, DAT.) - Création et suivi de tableurs Excel destiné à suivre des données sur l'exploitation de l'entreprise, les données sociales. - Gestion des mails (fournisseurs, demandes d'organisme.) - Archivage et gestion de l'archivage (suivi de l'organisation, archivage des dossiers du personnel sorti, des rapports de ventes, et autres documents.) - Gestion des fournitures de bureaux - Gestion des demandes de salariés (réponses, orientation vers le bon interlocuteur ) - Suivi du remboursement des titres restaurants et chèques vacances par les différents organismes émetteur Le permis et un véhicule sont nécessaires pour ce poste. Repas du midi inclus.