Vous serez chargé(e) de la fabrication des biscuits, gâteau breton, kouign amann etc Vous veillez au suivi des recettes. Vous réalisez le dosage des ingrédients, la cuisson et le conditionnement des biscuits. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à la bonne tenue de votre poste de travail. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes. Connaissances souhaitables dans le domaine de la Pâtisserie et/ou Boulangerie à titre professionnel ou personnel travail 4 jours par semaine, du Mardi au vendredi ( fin du travail le vendredi à 12h)