Poste à pourvoir au 1er Septembre dans le cadre d'un départ à la retraite. Vous serez en doublon plusieurs semaines avec la personne qui part MISSIONS ET CONDITIONS D'EXERCICE - Confectionner les repas du restaurant scolaire - Élaborer des recettes en concertation avec l'élu(e) en charge des agents de restauration - Élaborer les menus en adéquation avec la loi EGALIM - Passer les commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et contrôler leur conformité - Renseigner les fiches HACCP - Distribuer les repas aux enfants et les aider à prendre leur repas - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel - Faire le ménage le dernier jour d'école avant les petites vacances suivant le protocole désigné - Participer au grand ménage de l'été - Effectuer le tri sélectif des déchets - Faire certaines courses Vous avez idéalement une formation de cuisinier ou une expérience en cuisine. PARTICULARITÉS DU POSTE - Horaires : 08 h 00 à 16 h 30 avec une coupure de 30 minutes pour le repas.