Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - RIEUX VOLVESTRE

Offre n° 194FTWH
Boulanger / Boulangère (H/F)

31 - RIEUX VOLVESTRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Notre boulangerie/pâtisserie artisanale recherche un(e) Boulanger / Boulangère . Sous la responsabilité du directeur et de chef boulanger vos missions consistent à réaliser et à pétrir la pâte à pain, à gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons, à fabriquer les diverses viennoiseries par l'utilisation des divers appareillages de cuisson et de fabrication. La participation à l'entretien usuel des locaux fait partie intégrante du poste. Les jours de repos restent à définir en fonction des nécessités de fonctionnement de l'entreprise.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
38H45/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Salaire
  • SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'EPI DU VOLVESTRE

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