Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 80 - DOULLENS

Offre n° 194HRVB
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

80 - DOULLENS - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2025

Nous recherchons un boulanger-pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie située en plein cœur de la ville. Vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, confectionner et cuire les différents types de pain. De confectionner et de cuire les viennoiseries. Vous intervenez également dans la fabrication de pains et pains spéciaux. Vous assurez la préparation des pâtisseries. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Vous aurez le mercredi de repos + 1 jour dans la semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros à 13.00 Euros sur 12.0 mois
  • négociable selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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