Offre n° 194JVPW
Œnologue
89 - CHABLIS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 juin 2025
Le domaine WILLIAM FEVRE situé à Chablis (89) recherche un ASSISTANT VINIFICATEUR (h/f). Poste à temps plein pour une durée de 5 à 7 semaines à compter de mi Août 2025 (à confirmer selon vendanges) Missions : Suivi des maturités, Préparation des vinifications. Analyses et suivi des vinifications, participation à l'ensemble des travaux de cave. 1ère expérience appréciée Permis B indispensable, Possibilité de logement, repas pris en charge durant la période des vendanges. BTS Viticulture Œnologie, DNO, Ingénieur Qualités requises : autonomie, rigueur, sens du travail en équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée - Conditions de travail
-
Déplacements professionnels
En extérieur
En laboratoire - Salaire
- Selon Expérience
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience souhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie
Compétences
- Oenologie
- Réglementation sur la production vinicole
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Employeur
WILLIAM FEVRE
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.williamfevre.fr/accueil/
Le Domaine William Fèvre constitue un patrimoine d?exception avec l?acquisition de quelques-unes des plus belles parcelles du vignoble de Chablis. Engagé dans une démarche de culture raisonnée de son vignoble, le Domaine William Fèvre a obtenu en décembre 2014 la certification Haute Valeur Environnementale. Après 15 années, nous avons signé cette année un engagement de conversion en lutte biologique. Mme Laura FOURNIER
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