Boulanger/ère (H/F)

Boulanger/ère (H/F) 24 - MONPAZIER

Offre n° 194KCMW
Boulanger/ère (H/F)

24 - MONPAZIER - Localiser avec Mappy

Publié le 25 juin 2025

Titulaire au minimum du CAP Boulanger, vous tiendrez un des postes d'ouvrier Boulanger. Vous serez en charge de la cuisson, du pétrissage, du façonnage des différentes recettes. Vous êtes soigneux, rigoureux, aimer le travail en équipe. Vous voulez progresser rapidement professionnellement, dans un environnement motivant et dans le respect des valeurs du métier. Vos bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaire consécutifs. Quelques heures supplémentaires peuvent vous être demandées durant la saison touristique Juillet/Août. Voici vos horaires de travail : - Mercredi / Dimanche 3h-10h ou 5h - 12h. Horaires annualisés. Possibilité de logement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Minimum 1800 euros nets annualisés

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentation

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SCHRADER

6 à 9 salariés

Site internet
https://www.facebook.com/boulangerieduchapitre/

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 boulangers, pâtissiers, touriers, pizzaïolo, expérimentés. L'intégralité de la production est réalisée selon nos propres recettes, avec des matières premières soigneusement sélectionnées, dans le respect de la charte Boulanger De France.

Voir la page employeur

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