Lieu : Gîte Vélane, Centre d'hébergement de stabilisation, 14 rue Vélane, 31000 Toulouse Missions principales du poste : Sous l'autorité de la Responsable de Services, et en lien avec la coordinatrice, les accompagnateurs éducatifs et sociaux titulaires et l'ensemble de l'équipe sociale, l'Accompagnant Educatif et Social assure l'accueil, l'installation et l'écoute des personnes hébergées au sein du dispositif. Il intervient auprès d'elles pour favoriser leur autonomie (« faire avec ») et lutter contre l'isolement, promouvoir leur participation et favoriser une dynamique conviviale au Gîte Vélane au service du « vivre ensemble ». Il a principalement en charge la confection et distribution des repas, la gestion des stocks alimentaires, hygiène, la mise en œuvre de la participation des personnes à des repas partagés ou en autonomie, pour 46 hébergées (3 repas par jour, 7 jours sur 7) et à l'inscription aux services de ménage/entretien des espaces collectifs. Il assure la gestion et la distribution des produits d'hygiène et des draps. Il veille aux bonnes conditions de séjour des personnes dans le respect des bonnes pratiques de bientraitance des personnes accueillies, dans le cadre de dispositifs de stabilisation ou de Lits Halte Soin Santé (sur un même lieu). La présence quotidienne et la régularité de son action sont les principes fondamentaux de l'intervention de l'Accompagnant Educatif et Social, qui se définit comme repérante et sécurisante. Il assure au quotidien, les missions d'intendance et participe à la gestion quotidienne du dispositif. L'Accompagnant participe aussi à la mise en œuvre du projet individuel de la personne en lien avec les travailleurs sociaux. Son action s'inscrit dans la démarche qualité Associative. Organisation du temps de travail sur un cycle de 3 semaines, incluant plusieurs soirées jusqu'à 21h par semaine et le travail le week-end (un week-end sur 3) Profil recherché : - Diplôme d'accompagnant éducative et sociale, Maîtresse de maison - Compétences en cuisine collective et en organisation de l'alimentation des personnes accompagnées - Intérêt et expérience auprès d'un public en précarité - Sens de l'organisation, dynamique et polyvalent(e) - Grande autonomie dans le travail et capacité d'initiative - Disponibilité, sens de l'accueil et bienveillance - Rémunération selon CCN 51 avec prime internat, prime décentralisée +et prime Laforcade - CV et lettre de motivation à transmettre aux Responsables de services Camille LAFFORGUE camille.lafforgue@citescaritas.fr et à Katia SIMBILLE katiasimbille@citascaritas.fr,