Bienvenue chez BC CAP ! Envie de rejoindre une entreprise dont les valeurs sont #expertise #proximité #convivialité ? Alors, le Groupe BC CAP est fait pour vous ! Créé en 2006, le groupe BC CAP fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie et exploite plus de 40 boutiques en France sous les enseignes AUGUSTIN (depuis 2007) et MARIETTE (depuis 2022). Présent dans plusieurs régions (Rennes, Brest, Lyon, Clermont-Ferrand, Mulhouse...), notre groupe continue de se développer avec des projets d'ouvertures en franchise et en succursale chaque année. Notre ambition : offrir chaque jour des produits traditionnels de qualité dans un esprit familial et dynamique. Nous recherchons une Assistant Commercial - Animateur Réseau (H/F) pour rejoindre notre équipe et veiller au bon développement de notre réseau de boutiques. Missions : - Stratégie Commerciale et Performance : - Collaborer à la mise en oeuvre et à l'évaluation de la politique commerciale des boutiques. - Contribuer à la stratégie commerciale globale et participer à son déploiement (succursales et franchises). - Mettre en place des outils pour optimiser les flux et augmenter le panier moyen client. - Superviser l'amélioration et l'application du plan de merchandising. - Analyser les performances commerciales quotidiennes et proposer des ajustements. - Être le référent du système d'encaissement (Menlog). - Événements, Marketing et Relation Client : - Participer à l'organisation des événements commerciaux et des actions marketing. - Participer au développement et au lancement de nouveaux produits. - Réaliser une veille concurrentielle pour identifier les tendances du marché. - Suivre et améliorer la satisfaction client à travers des plans d'action ciblés. - Rédiger et veiller à l'application des supports de communication. - Gestion Administrative, Logistique et Maintenance : - Préparer et organiser les réunions, rendez-vous professionnels - Gérer les appels et le courrier. - Mettre à jour la base d'information interne. - Gérer les fournitures de bureau et le parc automobile. - Superviser la commande, la distribution et le retour des tenues boutique. - Gérer le petit, le gros matériel boutique et en assurer la maintenance. - Gérer les sinistres - Administrer le personnel et gérer le planning des formateurs. - Réserver les hôtels et transports pour les salariés en déplacement. Date de début de contrat : Dès que possible Localisation : Châteaugiron - 35410 Salaire : Selon profil Profil: Vous devrez être rigoureux, dynamique avec de réelles qualités relationnelles et commerciales. - Vous justifierez d'une expérience de 2 ans minimum. - Vous avez une bonne maîtrise du Pack Office. - Maîtrise de l'outil informatique - Expression écrite et orale impeccable - Méthode, organisation - Courtoisie et sens de l'accueil.