Offre n° 194KHPX
Chef de cuisine (H/F) pour un buffet à volonté BRIGNOLES

Publié le 25 juin 2025

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant buffet à volonté asiatique, le 20 juillet sur Brignoles, nous recherchons 1 Chef de cuisine (H/F). Vous serez chargé (e) de la production culinaire avec une équipe d'aides de cuisine que vous encadrerez. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir et aurez 1 jour et demi de repos ou 2 jours par semaine en fonction des plannings et de l'activité. Contrat à temps plein 35H avec possibilité d'heures supplémentaires. Vous possédez déjà impérativement une expérience minimum de 2 ans en cuisine asiatique. CDD de 6 mois à pourvoir à compter du 20 juillet avec possibilité de renouvellement du contrat. Salaire évolutif. Une immersion professionnelle pourra vous être proposée avant l'embauche.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

1800 euros net + heures supp

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - RECENTE EN CUISINE ASIATIQUECette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Encadrer et coordonner une équipe