Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - STRASBOURG

Offre n° 194KHTL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2025

Restaurant spécialisé dans la cuisine indienne, les principales missions seront les suivantes : - Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats selon les recettes et les standards de l'établissement, - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, - Garantir la propreté et l'entretien des équipements de cuisine, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Temps de travail hebdomadaire : 35 heures Type de contrat : CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Connaissance des épices et herbes
  • Cuisine du monde
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Gestion de la qualité des produits
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT TIKKA'N WAY

M. Sandeep Negi

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