Vous interviendrez dans un domaine viticole familial situé dans l'Hérault, au cœur du Languedoc. Reconnue pour son savoir-faire et son engagement en faveur d'une viticulture durable, l'entreprise allie tradition et innovation pour produire des vins de qualité, largement salués en France comme à l'international. Vos missions : Gestion des transferts de vin entre cuves et le suivi des élevages ; Préparation des cuvées pour les assemblages ou la mise en bouteille ; Nettoyage, désinfection et entretien du matériel de cave ; Suivi des stocks et gestion des entrées/sorties en cave ; Préparation logistique des commandes (tirage, conditionnement, étiquetage) ; Traçabilité et tenue à jour des documents de suivi qualité. Compétences requises : Première expérience réussie sur un poste similaire (stage ou emploi) ; Rigueur, autonomie, sens de l'organisation ; Esprit d'équipe et respect des consignes de sécurité ; Site non desservi par les transports en commun