Offre n° 194LBWS
Apprenti(e) en Brevet Professionnel Cuisine H/F

Publié le 26 juin 2025

Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) en Brevet Professionnel Cuisine pour notre restaurant pour septembre 2025. Notre restaurant vous accueille et vous accompagne pour préparer votre futur BP en cuisine ! Nos maîtres d'apprentissage sauront vous accompagner pour développer vos compétences et obtenir votre diplôme. Vous effectuez le service classique à l'assiette pour le service du midi et soir. Vous travaillez en coupures et le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi + 1 dimanche par mois. Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Horaires : Tous les week-ends Travail en journée Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Pourboires

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
% du SMIC selon l'âge et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

CAP cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Modes de cuisson des aliments
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE DES VIEILLES PIERRES

10 à 19 salariés

L'Auberge des Vielles Pierres, restaurant gastronomique, est une adresse incontournable sur le secteur de Flers. Nichée dans une ambiance feutrée et chaleureuse, notre équipe propose une cuisine raffinée qui met à l'honneur les produits de saison. Nous offrons à nos clients une expérience conviviale, familiale et riche en découverte.