Aide Cuisine Extra (H/F)

Aide Cuisine Extra (H/F) 83 - FREJUS

Offre n° 194LLXC
Aide Cuisine Extra (H/F)

83 - FREJUS - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juin 2025

Vous aurez à assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, en suivant les instructions du chef. Vous serez responsable de la mise en place, de la découpe des légumes et de la préparation des ingrédients nécessaires. Vous aurez à assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine, ainsi que la propreté de votre poste de travail. Vous devrez également aider à la plonge et au rangement des ustensiles. Ce poste exige réactivité, organisation et une bonne capacité à travailler en équipe.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 15H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparation de sauces de base
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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