Commis / Commise de cuisine ou Chef de partie (H/F)

Commis / Commise de cuisine ou Chef de partie (H/F) 46 - GRAMAT

Offre n° 194MKCF
Commis / Commise de cuisine ou Chef de partie (H/F)

46 - GRAMAT - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juin 2025

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon compténces et expériences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - ou CAPCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE RELAIS DES GOURMANDS

6 à 9 salariés

Établissement familial travaillant sur les produits frais faits maison.

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