Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 19 - USSEL

Offre n° 194MZXT
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

19 - USSEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 juin 2025

Nous recherchons un chef cuisinier pour réaliser les services midi soir et week-end, 2jours consécutifs de repos. Dans le cadre d'un restaurant bistronomique. Vos missions : Création de la carte Gestion des stocks Coordination de l'équipe Contrat CDI 39h a pourvoir des que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Suivant profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Encadrer et coordonner une équipe
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MPJ 19

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres