Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant 03 - VICHY

Offre n° 194NBSJ
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

03 - VICHY - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juin 2025

L'Ecrin de Marlène, restaurant de cuisine bistronomique, recrute un commis de pâtisserie (H/F) Missions : Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef. Dresser et décorer les desserts. Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures. Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Aider les autres membres de l'équipe en cuisine. Profil : Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Conditions : Contrat : Temps plein. Horaires : Variables, incluant week-ends et jours fériés. Salaire : À définir selon expérience. Vous avez soit un niveau CAP cuisine soit une expérience d'un an sur un poste similaire. Vous êtes autonome, motivé/e et avez le sens des responsabilités Vous aurez 2 jours de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Si niveau CAP pâtisserie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ECRIN DE MARLENE

10 à 19 salariés

Mme Marlène CHAUSSEMY

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