Responsable de salle (H/F) 47 - VIANNE
Offre n° 194NBXL
Responsable de salle (H/F)
47 - VIANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2025
Nous recherchons un(e) responsable de salle. Poste à pourvoir immédiatement. Vous venez renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel sur la place du village de Vianne. 39h/ semaine, horaires en coupure et 2 jours de repos. Vos missions: - Gestion du personnel en salle - Préparation de la salle - Accueil des clients - Prise de commande - Conseil clients dans le choix de vin / alcool - Encaissement
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 1800 € net/à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
TRADICOTTE
3 à 5 salariés
Petit Restaurant traditionnel, Produits frais et locaux. Tout fait maison !
D'autres offres peuvent vous intéresser :
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)