Cuisinier H/F - Spécialités Asiatiques 26 - LIVRON SUR DROME
Offre n° 194NNRC
Cuisinier H/F - Spécialités Asiatiques
26 - LIVRON SUR DROME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juin 2025
Le restaurant Kim Phat, établissement familial reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique, recherche un cuisinier motivé H/F pour renforcer son équipe en cuisine. Situé dans la Drôme, Kim Phat propose une carte maison inspirée des traditions culinaires asiatiques, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Missions principales : - Préparer les plats selon les recettes traditionnelles vietnamiennes et asiatiques (soupes, plats sautés, salades, nems, etc.) - Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine Profil recherché : Expérience exigée en restauration asiatique Connaissance des produits, techniques et saveurs asiatiques (notamment vietnamiennes) Capacité à travailler en autonomie et en équipe Dynamisme, rigueur, ponctualité et sens de l'organisation Conditions proposées : Repas fournis - Cadre de travail familial et respectueux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Langues
- FrançaisCette langue est indispensable
- Vietnamien
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
KIM PHAT
1 ou 2 salariés
Installé depuis 2004, Kim phat propose une cuisine savoureuse et originale. Notre chef cuisinier TRAN concocte des plats traditionnels avec des produits frais et de qualité. Chez Kim Phat, toutes les traditions asiatiques sont respectées. Vous apprécierez la diversité de la carte où chacun pourra trouver son bonheur avec des plats pour tous les goûts. Notre but est de vous faire voyager vers l?est, direction le Vietnam et la Thaïlande à travers nos assiettes copieuses et appétissantes. M. VAN THUAN TRAN
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