Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse de Table dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de salle. Sous la supervision directe de la Direction, vous serez responsable de l'excellence du service client et contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients. Missions principales Service et Accueil Client Accueillir, accompagner et installer les clients selon nos standards d'excellence Assurer un service de qualité en prenant les commandes et en servant les plats Gérer l'encaissement et l'édition des additions Développer et maintenir une relation clientèle de qualité Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec professionnalisme Commercialisation et Conseil Présenter et conseiller notre carte, nos produits et cocktails Promouvoir les animations du restaurant et le programme de fidélité Répondre aux questions clients sur les produits, cuissons et accords Effectuer des visites de courtoisie pour optimiser l'expérience client Gestion de l'espace Restaurant Assurer la mise en place complète de la salle selon nos standards Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de restauration Contrôler l'état du matériel et des équipements Gérer l'approvisionnement des consoles et dessertes Hygiène et Sécurité Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Appliquer les procédures de nettoyage quotidiennes et périodiques Maintenir une présentation personnelle irréprochable