Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 51 - LE MESNIL SUR OGER

Offre n° 194PDVS
Boulanger / Boulangère (H/F)

51 - LE MESNIL SUR OGER - Localiser avec Mappy

Publié le 30 juin 2025

Dans le cadre des vendanges Vous effectuerez ainsi la réalisation du pain, la cuisson, la mise au four, la mise en place et l'entretien de votre poste de travail. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (mercredi et jeudi). ** Poste à pourvoir pour Fin Août **

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'HERISSON

1 ou 2 salariés

Mme Amandine LETANNEAUX

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