Nous recherchons un/e Responsable de la Brasserie Le chat qui prise, Compétences et tâches demandées: - Préparer, coordonner et contrôler le bon déroulement du service en salle (facturation et encaissement) - Superviser l'ensemble des activités de la brasserie - Contrôler le niveau des stocks et faire les commandes - Trouver des solutions en cas de problème et/ou d'urgence - Garantir le respect de la réglementation hygiène et sécurité - Accueillir et fidéliser la clientèle - Savoir élaborer la carte du restaurant et utiliser les logiciels graphiques nécessaires - Gérer les plannings Salaire : 4000 euros net +logement