Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 33 - LA TESTE DE BUCH
Offre n° 194QLZR
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
33 - LA TESTE DE BUCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2025
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du chef pâtissier pour la production. Vous travaillerez selon un planning bien précis dans le respect de la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez en charge la confection de la viennoiseries, brioches etc... Equipe de 2 touriers déjà en place (planning tournant)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 18800E net et + selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Patissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
PHILIPPE CEDRIC
1 ou 2 salariés
M. Cédric Philippe
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