Aptitudes: - Sens du service et de la satisfaction client - Initiative - Esprit d'équipe Compétences: - Techniques de préparation et de cuisson - Techniques de présentation - Techniques de distribution - Procédures HACCP Missions: - Participation à l'élaboration des grilles de menus - Participation aux commandes internes de denrées - Réception et contrôle des produits - Préparations, cuissons, dressage des plats - Approvisionnement et assistance des buffets - Mise en œuvre de repas thématiques, festifs et de prestations saisonnières - Participation à l'entretien de la cuisine et du matériel - Plonge Contrat saisonnier dès que possible à début novembre - 35h - LOGE