Nous recherchons un cuisinier motivé, rigoureux, avec minimum 1 an d'expérience, capable de gérer un service complet (entrée, plat, dessert) et de garantir la qualité et la régularité des préparations . Vos missions principales : Préparer et élaborer des plats selon les recettes maison (plats du jour, menu à la carte). Gérer les cuissons, dressages et finitions dans le respect des normes HACCP. Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Nettoyer et maintenir la cuisine conforme aux standards d'hygiène. Profil recherché Expérience d'au moins 1 an en cuisine. Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. Capacité à travailler en équipe, même sous pression (service du midi et/ou du soir). Disponibilité week-ends impérative. Conditions de travail Contrat : CDI, 39 h/semaine. Horaires avec coupure (ex. matin + pause + soir). Repos : 2 jours/semaine, dont au moins un en semaine (planning selon roulement). Amplitude week-end : travail possible le samedi et/ou dimanche (planning tournant).