Pâtissier(e) en chocolaterie (H/F)

Pâtissier(e) en chocolaterie (H/F) 79 - NIORT

Offre n° 194SKSM
Pâtissier(e) en chocolaterie (H/F)

79 - NIORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2025

Les missions confiées seront : * Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les consignes de fabrication, * Gérer la préparation des gâteaux du week-end, les cakes de voyages, les macarons, * Cuisson des pâtes de fruits ou caramel. * Assurer l'entretien de son poste de travail et des parties communes, suivre les règles HACCP * Effectuer le conditionnement * Aider aux chargements et déchargements des livraisons. Les horaires de travail seront du mercredi au samedi pour 35h. Le salaire sera en fonction des compétences.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • En fonction des expériences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Confectionner des pâtisseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Planifier les opérations de production selon les commandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Employeur

GAP CHOCOLATS

3 à 5 salariés

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