Au sein d'un nouveau restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous aurez pour missions : - Assister les chefs de partie dans la préparation des ingrédients et des plats - Participer à la mise en place des postes de travail en cuisine -Réaliser des tâches de base de cuisine (épluchage, découpe...) - Contribuer à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et respecter les normes d'hygiène Aider à la réception et au stockage des livraisons de matières premières