Chef(fe) Cuisinier(ère) (H/F) 78 - TRAPPES
Offre n° 194VPMS
Chef(fe) Cuisinier(ère) (H/F)
78 - TRAPPES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Rejoignez l'aventure PadelShot à Trappes ! Un tout nouveau club PadelShot ouvrira ses portes à Trappes en septembre prochain ! En plus de proposer des terrains de padel dernier cri, le club offrira à ses clients un espace lounge convivial pour se restaurer et se détendre autour d'un verre ou d'un bon repas. La carte proposera une restauration simple et savoureuse, composée de burgers, salades, sandwichs & croques, plats du jour et planches à partager. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) motivé(e), capable de travailler en autonomie pour assurer les préparations et le service du déjeuner en semaine. Vos missions principales : Sous la responsabilité du Manager du club et de la Responsable Restauration du groupe, vos missions seront les suivantes : - Gérer les commandes, la réception et le rangement des marchandises ; - Assurer la production culinaire dans le respect des fiches techniques, et le service à l'heure du déjeuner ; - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel ; - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Diplôme CAP/BEP Cuisine ; - 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire ; - Forte autonomie, sens de l'organisation et rigueur ; - Exigence élevée en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Capacité à prendre des initiatives ; - À l'aise avec les outils informatiques (commandes, suivi des stocks, etc.). Conditions du poste : - CDI - 39h/semaine ; - Service du déjeuner du lundi au vendredi ; - Rémunération : 2 238,23€ brut/mois + prime « vie chère » - Prime liée à l'activité du restaurant - Poste basé à Trappes (78) ; - Prise de poste : septembre 2025. Vous souhaitez rejoindre l'équipe PadelShot, relever de nouveaux défis et participer au lancement d'un lieu de vie à la fois sportif, convivial et gourmand ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2238.23 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Certification HACCPCette compétence est indispensable
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Employeur
PADEL SHOT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier traditionnel indien spécialiste du Plats tandoori (H/F)
ANJAPAR CAFE (ROWTHER BIRYANI) - 75 - PARIS 10
Nous recherchons un/e cuisinier (ère) spécialisé(e) dans la cuisine authentique indienne afin de répondre à une exigence croissante de la clientèle sur la qualité et le fait maison. Il/elle devra...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
RESTALLIANCE - 92 - Garches
Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Garches en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
LA COTE ET L'ARETE - ISSY LES MOULINEAUX - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Des produits frais, des cuisiniers hors pairs... Et c'est tout ! Chez nous, tout est préparé dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef /Cheffe de Cuisine Formateur Restauration en milieu carcéral (H/F)
COMPASS GROUP France F672 - 92 - NANTERRE
Pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous avez une dimension de formateur et d'encadrant afin de manager une vingtaine de détenus en charge de la production, de la distribution et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (h/f)
IZIWORK - 75 - Paris 12e Arrondissement
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
M. Badr Bin Abdullah AL SAUD - 75 - Paris (Dept.)
Un Chef cuisinier spécialité libanaise et internationales, sachant faire de la pâtisserie libanaise et internationale. Contrat CDI temps complet 35h au domicile d'un particulier. Coupure après le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine H/F (H/F)
94 - Le Kremlin-Bicêtre
Description de l'employeur : Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
LE CHAT QUI PRISE - 78 - VERSAILLES
Vous travaillez au sein d'un restaurant, cuisine traditionnelle. Vous avez une expertise en cuisine. Vous faites également preuve de créativité, d'organisation, nos cuisines sont faites pour vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef Gastronomie indienne et népalaise (H/F)
BIDIT RISHEB/ INDIAN NEPALI SWAD - 92 - BAGNEUX
Nous recrutons un(e) Chef(fe)s cuisinier.ere pour nos cuisine basés à Bagneux. Vous avez 3 ans d'expérience avec une spécialisation dans la cuisine népalaise (particulièrement Raviolis népalais,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF CUISINIER (H/F)
LA SABLIERE - 92 - ASNIERES SUR SEINE
Nous cherchons un chef cuisinier spécialité française, dynamique, motivé et crétif(ve). Poste à pourvoir immédiatement en CDI. Cuisine assez spacieuse et équipée, une moyenne de 50 couverts le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)