Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomique, qui travaille des produits frais et des produits locaux, avec une carte de saison, vous assurez le service pour 12 à 25 couverts. Vous assurez les services du soir uniquement, du mercredi au samedi. Missions : Nettoyage de la salle et de la terrasse, dressage de la salle, accueil client, conseil et présentation de la carte et des boissons, service des clients, plonge de la salle (couverts, assiettes, verres), encaissement. Vous travaillez en binôme avec le chef. Dans l'idéal, vous avez au minimum une expérience d'une saison en restauration. Lieu non desservi par les transports en commun.