Sous le contrôle du chef pâtissier , vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que pâtisserie. Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Il exécute des tâches précises (malaxe, mélange, trie, emballe) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous rangez et comptez les marchandises en stock, vérifiez la conformité des marchandises livrées (quantité et qualité), et rangez le rayon en respectant l'implantation des produits, la date limite de vente et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité). Vous serez également amené à réaliser les encaissements des client(e)s. Profil recherché : Personne dynamique, méthodique, vous avez un diplôme dans le domaine de la pâtisserie.