Cuisinier de collectivité, en EHPAD H/F URGENT

Cuisinier de collectivité, en EHPAD H/F URGENT 22 - PERROS GUIREC

Offre n° 194WRNZ
Cuisinier de collectivité, en EHPAD H/F URGENT

22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy

Publié le 07 juillet 2025

Au sein d'une équipe motivée et chaleureuse vous interviendrez sur la cuisine du midi et du soir. Vous entretenez votre poste de travail et prenez soin du matériel et respectez les normes HACCP. Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène souhaitée Exemple d'horaires du matin: 6h-13h30 Travail un week-end sur 2 . Deux jours de repos consécutifs Sérieux demandé. Produit frais travaillés et plats fait maison priorisés par l'établissement. Le diplôme n'est pas obligatoire mais une expérience significative est impérative car le poste demande de l'expérience et une bonne connaissance des techniques et produits. Prise de poste dès que possible pour un CDD renouvelable.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - exp nécessaire si pas diplôméCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD - MAISON DE RETRAITE

50 à 99 salariés

Maison de retraite accueillant 65 résidents M. Yves Guezou

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