Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 67 - ROPPENHEIM

Offre n° 194WVZV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

67 - ROPPENHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 juillet 2025

Vous avez une 1ere expérience dans le domaine de la pâtisserie. Vous serez en charge de l'organisation et la gestion du laboratoire de fabrication en boulangerie-pâtisserie. Missions : - ouverture du laboratoire à 6h00 - conception et réalisation de l'ensemble de la gamme des produits : pâtisseries, viennoiseries, sandwicherie, salades.. - veille à la propreté du laboratoire et des réserves - aptitudes managériales souhaitées car possibilités d'évolution sur un poste à responsabilités Profil : - Vous avez impérativement une 1ere expérience réussie en tant que boulanger et/ou pâtissier Vous travaillerez du lundi au samedi (1 jour de repos à définir) Amplitude horaires : 6h jusqu'à maximum 16H (voir 14H) -

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • à définir selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - ou pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

PAUL

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