Offre n° 194WXBF
Tourier H/F

34 - CASTELNAU LE LEZ - Localiser avec Mappy

Publié le 07 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Tourier Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie - Viennoiseries Tourier Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Préparer une pâte de pâtisserie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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